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　　　〜タニカ社製造の最高級コーヒーパウダー〜
　　Cafe Africa Baraka
　　　　　　「カフェアフリカ・バラカ」
　　　　　　　＜内容量 80g＞
　　　　　・瓶タイプ　　　800円（税別）
　　　　　・スタンドパックタイプ　750円（税別）
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★★★2012年2月アフリカフェは、「カフェアフリカ・バラカ」にリニューアル新登場！
ブランド名とデザインが変わりました！
以前のアフリカフェと味も香りも変わりませんので引き続きお楽しみください。★★★

☆カフェアフリカ・バラカは、タンザニア生まれの極上インスタントコーヒーです。
☆コーヒー作りに最適な条件を兼ね備えた、タンザニアの肥沃な高地ブコバ産の良質な豆だけを使用し、農薬を使わず、伝統的な自然農法で作られた、人にも地球にも優しいコーヒーです。
☆苦みと酸味がほどよく調和し、くせのない、すっきりした味わいが特徴です。
☆カフェアフリカ・バラカは、きめ細かい粒子のさらさらパウダーなので、ホットはもちろん、冷たい水や牛乳にもさっと溶け、本格派のアイスコーヒー、アイスオーレが、手軽に味わえます。
☆お菓子作りにも最適です。コーヒーを使った美味しいレシピをホームページで公開中！→　アフリカフェ・ア・ラ・カルト

☆パッケージに使われているのはティンガティンガ・アート。ドゥケ作「サバンナを行くマサイ」
今も昔も自分たちのライフスタイルを貫いている、誇り高きマサイを描いた作品です。

☆詳しくは、アフリカフェ＠バラカのホームページをご参照ください。
「アフリカフェQ&A」
「アフリカフェ物語---栽培から製品になるまで---」

内容量80g


★カフェアフリカ・バラカのおいしさの秘密は何と言っても、原料のコーヒー豆の質の高さ。
そのままレギュラーコーヒーとして飲んでも非常に美味しい、最高ランクの豆を100％惜しみなく使っています。
インスタントコーヒーを作るためには、コーヒー豆2.6倍もの量を必要とします。豆と水だけで作られるインスタントコーヒー。原料の豆の品質がすべて味になって現れるからこそ、製造元のTANICA（タニカ）社と契約農家の人々は、豆の栽培方法にとことんこだわります。


★我々の現地での取組、フェアトレード、エシカルの取組については、アフリカ製品プロジェクトでご紹介しています。


★株式会社バラカは、原材料（コーヒー豆、綿花等）ではなく、製品（インスタント珈琲、紅茶、カンガ布、MIXスパイス）の輸出で、タンザニア経済発展の一翼を担おうという主旨の元、1999年より推進しているアフリカ製品プロジェクトに基づき、2007年設立から一貫してタンザニア製品の輸入販売、およびプロモートを手がけています。

社名の「バラカ」には、スワヒリ語で「祝福」という意味があり、我々の事業発展によって、アフリカの人々により多くの祝福がありますようにという願いがこもっています。

アフリカ製品、絵画や布、雑貨を通じて、現地の暮らし、文化に親しんでいただきたい。
アフリカグッズを、楽しみながら、身近に取り入れていただくことは、遠く離れたアフリカの経済的自立につながっています。

「アフリカ製品プロジェクト13年目の選択〜カフェアフリカ・バラカ誕生について」、
詳しくはタンザニア便りをご覧ください。